Vad passar inte bättre än härliga långkok på schyssta råvaror en kylig höstmåndag som denna.
Här ska det bli en av mina favoriter, nämligen en riktig klassiker bland den svenska husmankosten, Kalops.
Då jag tycker att en kalops ska innehålla mycket morötter och lök så har jag mitt egna recept då de flesta recepten här på interne har för lite rotfrukter för min smak. Ju mer rotfrukter som får koka med köttet desto kraftigare blir djupet i rätten.
Recept och resultatet kommer upp senare ikväll!
/Alex
Här ska det bli en av mina favoriter, nämligen en riktig klassiker bland den svenska husmankosten, Kalops.
Då jag tycker att en kalops ska innehålla mycket morötter och lök så har jag mitt egna recept då de flesta recepten här på interne har för lite rotfrukter för min smak. Ju mer rotfrukter som får koka med köttet desto kraftigare blir djupet i rätten.
Recept och resultatet kommer upp senare ikväll!
/Alex