Första tårtan är gjord på egna marängbottnar fylld med mörkchokladmousse blandat med rårörda hallon.
Toppingen/garnering är sedan en dulce de leche, grädde, minimaränger smaksatt med o'boy, färska hallon, chokladcrisp samt frystorkade hallon.


Andra tårtan består av hemmagjorda "tårtbottnar a la alecco".
Lager 1 består av rårörda hallon samt egengjord vaniljkräm
Lager 2 innehåller en fantastiskt fluffig och god mörk chokladmousse
Toppingen består av vispad vaniljgrädde, färska jordgubbar samt mörk choklad

Denna tårta kommer det recept på och ev. ett "step for step" där jag beskriver hur ni går till väga med både text och bilder. Även en bild på en bit tårta så att man kan se de olika lagren.


*Förhoppningsvis kommer dessa två godingar med bland catering tårtorna! så håll utkik!
 
 
 
 
 
Ha en fortsatt trevlig lördag så ska jag ta och äta lite tårta! Ciao!